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ハイチ カリビアンブルー 100グラム
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さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。
コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。
届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。
カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界の”発⾒”後最初の町を建設したことで知られています。
カリブ海の秘宝コーヒーと呼ぶにふさわしい『カリビアンブルー』はブルーマウンテンと同じ品種でクセのないすっきりとした後味で何度でも飲みたくなる『やみつきコーヒー』です(⌒∇⌒)
カリビアン・ブルーはハイチでは珍しいシェード栽培を採⽤しており、コーヒーの品質だけでなく、森林保 全の役割も兼ねています。
農家等の努⼒が⾝を結び、今期はCoffee Reviewにて89点の評価を得て、名実ともに ハイチ最⾼峰のコーヒーを⽣産し続けています。
中煎りよりに焙煎します。
※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。
《原材料》コーヒー生豆(ハイチ カリビアンブルー)
《賞味期限》1か月以内
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