※年末の発送は12月29日までとなります。
年始は1月3日より随時発送いたします。
新鮮なコーヒーと無添加焼き菓子を販売いたします。手焙煎につき、コーヒー豆は1回のご購入で200gまでとさせていただきます。
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Y様専用 インドネシア 無農薬 アロマニス100グラム
¥900
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 こちらはY様専用になります。 生産地域:インドネシア 平均気温:平均気温21℃(最高23℃、最低18℃) 標高:1500~2100m 栽培方法:自然農法 精選方法:天日乾燥 Cupping Profile(カップコメント) 華やかな香りとコク ナッティー、チョコレート、プルーン ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(インドネシア) 《賞味期限》1か月以内
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NEW ドミニカ共和国AA 100グラム
¥1,050
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 カリブ海に浮かぶ、北海道より少し小さな国土面積のドミニカ共和国。 ドミニカ共和国の年間のコーヒー豆生産量は60万~70万袋 そのほとんどはヨーロッパに向けて輸出されています。 さらにコーヒー豆の生産量が下がってきている中で輸出量自体も減少傾向にあります。 日本への輸出は年間2,000~3,000袋ほどであり、日本でドミニカ共和国産のコーヒー豆は手に入れるのは非常に難しいです。 ブルーマウンテンと同じ品種でクセのないすっきりとした後味で何度でも飲みたくなる『やみつきコーヒー』です(⌒∇⌒) なめらかな舌触りでしっかりとした甘味が特徴のコーヒー豆。 深い味わいやや深めのローストがおすすめです。 ドミニカ共和国の風土が育んだ特別な味わいを楽しめることで人気を集めています。温かいコーヒーはもちろん、アイスコーヒーにしても美味しく楽しめるため、季節やシーンを問わず幅広い楽しみ方ができます。 ドミニカ共和国AAは、まるで南国のリゾートを訪れたような至福の時間をお届けします。贅沢な一杯でストレスを忘れ、リフレッシュしてください。 中煎り~深煎りよりに焙煎します。 ※豆を挽く際は、中挽きがおすすめです。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(ドミニカ共和国) 《賞味期限》1か月以内
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ペルー オーガニック カフェオルキデア 100グラム
¥880
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 ペルー北部に位置するアマゾ(ソ)ナス州。空港のある県都チャチャポヤスから車で約3時間30分ほどのところにアチャマル村はあります。 自然環境に恵まれ、肥沃な土壌が残されており、良質なコーヒが生産される有名な地域です。特にヨーロッパ諸国(主にドイツ)が注目しているコーヒー産地です。 気候は、乾季と雨季の熱帯気候ですが、高原のため、平均気温約21℃と大変過ごしやすい環境です。当地域は、野生の植物・動鳥類がたくさん残れており、ランの花で世界的に有名な地域です。 ペルー在住の日本人高橋さんと村人たちで作るオーガニックコーヒーは格別の美味しさです。 ぜひ至福のひとときをお楽しみください。 生産地域:アマゾナス州 ウアヤバンバ渓谷 アチャマル村周辺 平均気温:平均気温21℃(最高23℃、最低18℃) 標高:1500~2100m 栽培品種:カティモール、ティピカ 栽培方法:100%木陰栽培、有機栽培(認証なし) 収穫期:5月~8月 精選方法:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 Cupping Profile(カップコメント) 華やかな香りとコク ナッティー、チョコレート、プルーン ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(ペルー オーガニック) 《賞味期限》1か月以内
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ブラジル ベリースペシャル 100グラム
¥760
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 ベラビスタ農園の歴史は1923年に始まり、現在は3代目に引き継がれています。430haの敷地に多種のコーヒーが植えられ、最新の農業技術を駆使して様々な精選方法が可能になり、効率的かつ環境にやさしい農法を採用しています。 このベリースペシャルは「スタティックボックス」という箱型乾燥機を使用してチェリーを乾燥させます。熱風と冷風を使って約48時間かけてゆっくり、じっくりと乾燥させ、その後機械式ドライヤーで仕上げていきます。こうすることで、ストロベリーのように甘く、フルーティーな味に仕上がります。華やかな香りと、芳醇でフルーティーな酸味に、ブラウンシュガーのようなコクと甘みを感じさせるコーヒーです。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(ブラジル) 《賞味期限》1か月以内
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Jon's Coffee 秋のグルテンフリー&ヴィーガンクッキー缶45枚
¥3,300
SOLD OUT
コーヒー屋さんが作った、こだわりのクッキー缶秋の限定バージョンができました♪ 貴重な藍の粉を使用したハミングバードとメープルリーフが1枚ずつ入ってます。 白砂糖、卵、小麦、牛乳、バター一切不使用です。 Jon's Coffeeのクッキー缶は、素朴で美味しいクッキーがたっぷり入った商品です。 新鮮なカカオ、有機野菜、有機フルーツ、スパイスをふんだんに使用し、素材の良さを際立たせるよう余計なものはなるべく入れておりません。 米粉のグルテンフリー&ヴィーガン対応のクッキーです。 11種類、45枚入っております。 バラエティ豊かで食べ飽きることのないクッキー缶です。 ひと口食べれば懐かしさを感じ、ついつい手が伸びてしまうような美味しさが特徴です。 ハリネズミの可愛らしい缶に入っているので、プレゼントにも最適です。 フレッシュカカオやスパイスたっぷりのこだわりのあるクッキー缶で、大切な人と一緒にクッキーを楽しんでください。 ※賞味期限は商品が到着してから約2週間です。余計な添加物は排除しております。賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 ※梱包には最善の注意をいたしますが、配送中にクッキーが破損する場合もございます。 配送中の破損につきましては免責とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。 缶の大きさ 120×120×42mm 内容 ※秋の限定バージョンです。 ◎麻炭ハリネズミ→紅麹ハリネズミ ◎蓮の紅麹→メープルリーフとハミングバードに変更しています♪ 【麻炭の花】 米粉、アーモンドパウダー、有機片栗粉、きび糖、米油、豆乳、麻炭パウダー、有機レモン果汁、自然塩/ベーキングパウダー 【ビーツのバラの花】 米粉、アーモンドパウダー、有機オートミール、豆乳、甜菜糖、有機ココナッツオイル、ビーツパウダー/ベーキングパウダー 【紅麹のハリネズミ】 米粉、アーモンドパウダー、有機片栗粉、甜菜糖、有機ココナッツオイル、有機バニラエキストラクト、自然塩、紅麹/ベーキングパウダー 【藍粉のハミングバードとメープルリーフ】 米粉、アーモンドパウダー、有機片栗粉、甜菜糖、有機ココナッツオイル、有機バニラエキストラクト、自然塩、藍粉/ベーキングパウダー 【フロランタン】 米粉、アーモンドパウダー、有機片栗粉、有機コーンスターチ、きび糖、米油、豆乳、有機レモン果汁、メープルシロップ、米水飴、アーモンドスライス、自然塩/ベーキングパウダー 【チョコミント】 米粉、アーモンドパウダー、甜菜糖、ココア、豆乳、米油、メープルシロップ、有機アーモンド、ミントオイル、自然塩/ベーキングパウダー 【シナモンロール】 米粉、アーモンドパウダー、有機片栗粉、甜菜糖、豆乳、米油、有機レモン果汁、シナモンパウダー、有機アガベシロップ、きび糖、自然塩 【レモン】 米粉、アーモンドパウダー、有機片栗粉、甜菜糖、米油、有機レモン果汁、自然塩/ベーキングパウダー 【カカオニブとクランベリー】 米粉、アーモンドパウダー、有機片栗粉、きび糖、米油、豆乳、カカオニブ、有機クランベリー、有機レモン果汁、自然塩/ベーキングパウダー 【ターメリックと黒こしょうの小花】 米粉、アーモンドパウダー、コーングリッツ、有機片栗粉、甜菜糖、オリーブオイル、有機レモン果汁、有機ターメリックパウダー、黒胡椒 【抹茶のスノーボール】 米粉、アーモンドパウダー、きび糖、米油、有機ココナッツオイル、抹茶パウダー、甜菜糖
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No Coffee No Life ハリネズミじょんTシャツ
¥2,430
コーヒーと白いTシャツが大好きな私、じょんれもんがオリジナルの白Tシャツを作りました。 白Tで地厚、夏の必需品ですよね。 汗をかいても安心な白Tです(*^^*) ロゴはなるべくナチュラルな雰囲気の字体を探して作成しました。 白地に黒いNo Coffee No Lifeのロゴとハリネズミのイラストのついたシンプルで可愛らしいTシャツです。 『コーヒーのない人生なんて』とハリネズミに語らせる、なんともユニークな1枚です(* ´艸`) 店主が着用しているのはSサイズになります。 男性で細身のかたはMサイズ がっちり系ならLサイズ でよろしいかと思います。 サイズ表もご確認くださいませ。 サイズ S M L 身丈 66 71 74 身幅 49 51 54 肩丈 45 47 50 袖丈 19 20 22 (単位㎝) 素材: 新疆綿100% 5.9オンスヘビーウェイト
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Jon's Coffee こだわりのクッキー缶
¥2,750
SOLD OUT
コーヒー屋さんが作った、こだわりのクッキー缶ができました♪ Jon's Coffeのクッキー缶は、素朴で美味しいクッキーがたっぷり入った商品です。 この商品のクッキーは、素材によって美味しさを引き出し、余計な添加物は使用しないこだわりがあります。そのため、安心してお召し上がりいただけます。 ひと口食べれば懐かしさを感じ、ついつい手が伸びてしまうような美味しさが特徴です。また、缶に入っているので、プレゼントにも最適です。 コーヒーとカカオにこだわりのあるクッキー缶で、大切な人と一緒にクッキーを楽しんでください。 ※梱包には最善の注意をいたしますが、配送中にクッキーが破損する場合もございます。 クッキーは壊れやすいものであることをご理解いただいた上でご購入いただけますと幸いです。 缶の大きさ 120×120×42mm 内容 ☆ハリネズミのスパイスクッキー×1枚 原材料:北海道産小麦粉、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、コリアンダー、カルダモン、ジンジャー、無塩バター、きび糖、卵 ☆カオニブソルトクッキー×2枚 原材料:北海道産小麦粉、無塩バター、粉砂糖、アーモンドパウダー、塩、カカオニブ ☆カカオニブフロランタン×4枚(画像の長方形を半分にカットしたものが4枚) 原材料:北海道産小麦粉、無塩バター、グラニュー糖、アーモンドスライス、カカオニブ、生クリーム、卵、ココアパウダー、水あめ、はちみつ/ベーキングパウダー ☆チョコレートブラウニー×2個(画像の長方形のものを三角にカットしたものが2個) 原材料:北海道産小麦粉、無塩バター、グラニュー糖、スイートチョコレート、卵、はちみつ、アーモンドスライス、オレンジピール、ココアパウダー ☆お花のジャムクッキー×2枚 原材料:北海道産小麦粉、無塩バター、粉砂糖、バニラオイル、ラズベリージャム、レモン汁、紅麹 ☆抹茶の絞りクッキー×2枚 原材料:北海道産小麦粉、無塩バター、グラニュー糖、卵白、牛乳、抹茶 ☆くるみのクッキー×2枚 原材料:北海道産小麦粉、無塩バター、胡桃、粉砂糖、卵 ☆自家焙煎コーヒー豆ビスケット×1枚 原材料:北海道産小麦粉、無塩バター、ブラウンシュガー、卵黄、塩、アーモンドパウダー、コーヒー豆 (一部乳成分、卵を含む) ※賞味期限2週間以上のものを発送いたします。 開封後はお早めにお召し上がりください。商品は直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 ※お一人様2個までとさせていただきます。 #ハリネズミ #カカオニブ #クッキー缶 #無添加 #コーヒーに合う #紅茶に合う #プレゼント用に #カカオ効果 #ポリフェノール #自分へのご褒美 #口福
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ルワンダちびゴリラ 100グラム
¥1,000
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 ルワンダ産の『ちびゴリラ』 極少ロットにて入荷いたしました。 超希少豆です。 昨年に比べ、生豆が高騰しております。 彗星の如く現れ、世界各国で注⽬され続けるアフリカ・ルワンダ産のコーヒーです。 同じアフリカのタンザニアやケニア、マラウィ、ザンビアなど良質な産地と⽐べても、近年のスペシャルティコーヒーへの取り組みにも熱⼼なルワンダは⼤注⽬の国です。 フローラルな明るい酸味とスイートな味わいでテイクアウトショップでも大人気です☺ ローストナッツや蜂蜜のような深みのある⽢い⾹り。 重厚感のある飲みくちにライムのような酸味。 アップルやオレンジを感じさせる⽢さとカラメルやナッツ、ピュアココアをイメージするコクをお楽しみください♪ 中浅煎り。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(ルワンダ) 《賞味期限》1か月以内
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コンゴ ベイビーチーター 100グラム
¥700
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 コンゴのルゲンド・ウォッシングステーションは1,473mの位置にあり、完熟チェリーを天日乾燥するナチュラルのみを作っているステーションです。 後味は甘味が残ってフルーティー。 かわいいチーターの名前がついてます☺️ ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(コンゴ) 《賞味期限》1か月以内
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Jons無添加クッキー
¥2,200
SOLD OUT
無添加で美味しいクッキー ~シーズンクッキー~ ★スノーボール3個入り×2 ★うさぎクッキー×2 ★レモンクッキー×2 ★チーズクッキー3枚入り×2 ★ジャムサンドスパイスクッキー2個入り×2 ★発酵バターサブレ2個入り×2
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勝ち豆・福豆ブルーマウンテンNO.1 100グラム
¥2,800
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいたから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 日本でも非常に人気の高いブルーマウンテンになります。 カリブ海に浮かぶ南国の島ジャマイカが生産地です。 肥沃な土壌、適度な気温と降水量による恵まれた環境であるブルーマウンテン。 しかし、その山脈は入りくんだ山間部で日照時間を含めたすべての気象条件をクリアしなければブルーマウンテンは生産されません。 そのため生産量は少なく希少なお豆です。 そんな希少豆のブルーマウンテンの中でも最高品質のWALLENFORD NO.1 100%のお豆を焙煎し、新鮮な焙煎したてのコーヒーをお楽しみください。 厳しい環境の下で育ったブルーマウンテンNO.1は勝ち豆・福豆、運気を上げる豆としても有名です。大事な勝負の前にぜひ! 苦味・酸味・甘味の調和が優れ、香りもよく、絶品な味わいです。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(ブルーマウンテンNO.1) 《賞味期限》1か月以内
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カカオとチョコレートを極める基礎講座 全4回
¥22,000
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 社団法人『Bean to bar at home』公認 マイスター講師 じょんれもん主催の、日本でも数少ないカカオ基礎講座のご紹介です☺ カカオ基礎講座はチョコレート体験講座を受講した生徒さんが対象です。 さらにカカオ、チョコレートを極めていく講座 全4回で修了です。 毎回楽しい座学に実習まで! いろんなチョコレートレシピを作り上げていく工程はまるで理科の実験のよう! わくわくするようなカカオ沼、チョコレート沼にどっぷりハマりたい方、カカオとチョコレートの知識をしっかり身につけたい方のための講座です。 月1ペース、週1ペースなど生徒さんひとりひとりのご希望に応じて対応可能です。 日時は要相談できますのでお気軽にお問合せください。
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世界でたったひとつのチョコレートを作ろう♪ セルフ焙煎体験講座
¥4,400
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 カカオを焙煎したこと ありますか? 焙煎カカオ→チョコレートまで1時間で完成! カカオとてんさい糖だけの無添加チョコレートは一度食べたらやみつきの美味しさです。 ポリフェノールもたっぷり、エイジングケアにも♪ 身体も心も喜ぶチョコレートを作ってみませんか? 日時は要相談できますのでお気軽にお問合せください。 講師:社団法人『Bean to bar at home』公認マイスター じょんれもん
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世界でたったひとつのコーヒーを作ろう♪ セルフ焙煎体験講座
¥3,850
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーを焙煎したこと ありますか? 実はコーヒーの焙煎はだれでも簡単にできちゃうんです。 家庭焙煎器『エコセロ』を使えば1人分ならたったの5分で完成! かんたん おいしい 新鮮 ♪ 身体も心も喜ぶコーヒーを焙煎してみませんか? 日時は要相談できますのでお気軽にお問合せください。 コーヒーに合う焼き菓子つきです(^^♪ 講師:NPO法人『1杯のコーヒーから地球が見える』公認 インストラクター じょんれもん
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国内初輸入 モカ へレフG1 ダイレクトトレード 100グラム
¥735
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 トレーサビリティ&サスティナビリティのスペシャルティコーヒーです(⌒∇⌒) 数量限定になります。 シダマ州は『シダモコーヒー』の産地として有名ですね。なかでもボナ・ズリア地域は なんと標高2200mというもっとも高地にあり、最高品質のコーヒーが生産されています。 小農家600軒程が農薬を使用せず、高地の川の清流で精製するなど丁寧に育て上げたへレフG1をぜひお試しください。 生産や精製に関わる全ての人を家族として迎えることをモットーとし、環境保全・雇用支援・フェアトレードによるサスティナブルな地域社会への支援を行っています。 教育や所得の生まれやすい農村地域にて女性の雇用を積極的に行い、将来的にひとりひとりが自立できるシステムを目指しています。 モカ特有の香味も抜群、フルーティで甘い余韻の残る、贅沢な味わいですよ♪ ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(エチオピア モカ) 《賞味期限》1か月以内
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ウガンダ フェアトレード 100グラム
¥735
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 ウガンダ フェアトレードです☺️ 珈琲の産地としてはまだまだ知られていないかもしれないですが、ウガンダは美味しいコーヒー豆の産地なんです。 ウガンダ共和国は中央アフリカの赤道直下に位置し『アフリカの真珠』とよばれるほど大自然と野生動物の宝庫なんです✨ バランスが良く苦みの少ない、口当たりの良い美味しいコーヒーです。 コーヒーの生豆1㎏で10食分の学校給食が支援国の子供たちに支援されます。 ぜひ一度お試しください。 コーヒー好きな方へのプレゼントにしても喜ばれると思います。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 原材料:コーヒー豆(ウガンダ) 賞味期限:1カ月以内
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グァテマラSHB 100グラム
¥695
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 グァテマラSHBとは 中南米の国グァテマラでは、山岳地帯特有の雨により適度な湿度が維持されています。 また寒暖の差が大きく、甘味とコクのある美味しいコーヒーが産出されています。 グァテマラでの等級は産地の高度で7類されており、最高級グレードの豆は標高1350m以上のものになります。 SHB(ストリクトリー・ハードビーン)が一番グレードの高い生豆ですのでご家庭でも美味しいコーヒーを楽しんでいただけますよ♪ ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(グァテマラSHB) 《賞味期限》1か月以内
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パプアニューギニア トロピカルマウンテン 100グラム
¥695
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいたから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 南国パプアニューギニアの秘境地の山から届けられる高品質のコーヒー。 リンゴのような明るい酸、パニアップル、キウイ、マンゴー、 サトウキビのニュアンスが感じられます。 クリアな甘みと、わずかに香るフルーツフレーバーがマッチして 上質で異国情緒ある南国風な香味を生み出しています。 『地球最後の楽園』と呼ばれるほど美しく豊かな国で育てられたコーヒー豆を手動でじっくり焙煎しました。 コクと甘みが感じられる美味しいコーヒーです、ぜひ一度飲んでみてください。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(パプアニューギニア) 《賞味期限》1か月以内
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ボリビア ロドリゲスファミリー クシジョ農園 100グラム
¥980
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 アグリカフェ社直営農園でつくられたクロップです。 ボリビアのスペシャルティコーヒーはその品質の高さでじわじわと人気が出てきており、今後はますます入手困難になりそうです。 当店でもなくなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ。 明るい酸味に加え、ワインのような香りとコクも感じられる上品な味わい。 農園名のクシジョとは「猿」の意味で、ボリビアの民族舞踊に登場する明るく陽気な道化師のキャラクターからつけられました。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(ボリビア) 《賞味期限》1か月以内
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フルッタメルカドン 100グラム
¥760
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいたから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 コーヒー大国ブラジルより衝撃的なコーヒーが登場です。 フルッタ・メルカドンとはポルトガル語で果物市場を意味し、その言葉の如く衝撃的なフルーティーさに圧倒されます。 熱い時と冷めた時の表情に様々フルーツが顔を見せます。 精 製 処 理:Anaerobic嫌気性発酵後にNatural精製 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(ブラジル) 《賞味期限》1か月以内
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コロンビア エルパライソ農園 100グラム
¥725
SOLD OUT
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 コロンビア エルパライソ農園のスペシャルティコーヒー。 2018年にコロンビアのカップ・オブ・エクセレンス(CoE)(Cup of Excellence)で89.76点を獲得し第10位に入賞した実力派の農園です。 大粒の粒揃いのお豆で、シンプルでとても美味しいです。 チョコレートのような風味もあり、甘味苦み酸味のバランスがよいのでおすすめです☺️ ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(コロンビア) 《賞味期限》1か月以内
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ゲイシャヴィレッジ ゲイシャ チャカ ナチュラル 100グラム
¥1,400
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 ゲイシャの原種エチオピアの「ゲイシャヴィレッジ ゲイシャ」です(⌒∇⌒) 売り切れ次第終了です(^ー^) ゲイシャとは 各方面のメディアでも話題のゲイシャ。 『世界はほしいモノにあふれてる』で三浦春馬さんが、ボリビアのゲイシャを『今まで飲んだことのない順番で味覚を刺激してくる』と表現されてましたよね☺️ 『嵐にしやがれ』で松潤も衝撃を受けていたコーヒーです。 ゲシャ ビレッジ農園について エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ(Benchi-Maji)地区のジャングル。この息を呑むような美しい大自然の中で、ゲシャ ビレッジ農園は約471haの敷地でコーヒーを育んでいます。 米国生まれのアダム氏とエチオピア生まれのレイチェル夫人は、都市部から遥か遠くのこの地でコーヒー農園を2011年から開拓し、農園からほど近いゲシャ種発祥の地であるゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)から世界最高峰品質のゲシャ種を厳選し栽培しています。 正真正銘ゼロからのスタートを切った農園は、様々な障壁を乗り越えて数年に亘る努力の末、6年目の2017年には1,200袋を超える生産量(生産2年目)となり、世界各地のバリスタ大会などでもその品質を認められています。クセの少ない甘みが際立つゲイシャになります。 ファーストゲイシャとしてもおすすめ。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(エチオピア ゲシャ) 《賞味期限》1か月以内
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ハイチ カリビアンブルー 100グラム
¥1,200
さいたま市大宮区の手焙煎コーヒー屋『Jon's Coffee』です。 コーヒーは鮮度が命。ご注文いただいてから丁寧に焙煎いたします。 届きましたらなるべくお早目にお召し上がりください。 カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界の”発⾒”後最初の町を建設したことで知られています。 カリブ海の秘宝コーヒーと呼ぶにふさわしい『カリビアンブルー』はブルーマウンテンと同じ品種でクセのないすっきりとした後味で何度でも飲みたくなる『やみつきコーヒー』です(⌒∇⌒) カリビアン・ブルーはハイチでは珍しいシェード栽培を採⽤しており、コーヒーの品質だけでなく、森林保 全の役割も兼ねています。 農家等の努⼒が⾝を結び、今期はCoffee Reviewにて89点の評価を得て、名実ともに ハイチ最⾼峰のコーヒーを⽣産し続けています。 中煎りよりに焙煎します。 ※内容量は生豆時で計量しています。焙煎しますと水分が抜けて15%前後gが減ります。 《原材料》コーヒー生豆(ハイチ カリビアンブルー) 《賞味期限》1か月以内
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No Coffee No Life キャンバストート 内ポケットつき Lサイズ
¥2,200
Jon’sCoffeeオリジナルのキャンバス地の大容量トートバッグを作りました。 肩にもしっかり掛けられます♪ マチつきなのでたくさん入ります♪ 内側にポケットが1つ付いてます。 ロゴはなるべくナチュラルな雰囲気の字体を探して作成しました。 ★季節のおすすめドリップパック3個つきです ★地球にやさしいエコマーク限定商品です マイバック持参でレジ袋を使用しないと… レジ袋1枚作るためには石油原料18.3mlが必要です。日本では国民1人あたり年間約300枚のレジ袋を使用しているといわれています。 レジ袋を使用しないと年間2リットルPETボトル2億7,900万本の石油の消費量を削減できます。 ナチュラル地に黒いNo Coffee No LIfeロゴとハリネズミのイラストのついたシンプルで可愛らしいデザインです。男性がお持ちいただいても可愛くて素敵♪ コンパクトに折りたためますので、バッグインして持ち歩いていただけます。 エコバッグとして常に携帯していただけますと便利ですよ(⌒∇⌒) もちろん、タウンユースとしてもお使いいただけます、ぜひたくさん使ってください♪ ※リサイクル繊維が50%以上使用されているエコマーク限定商品ですので環境にやさしい仕様です。 サイズ:W48×H40×D15 ㎝ 持ち手:58㎝ 内容量: 約15L 素材: コットン100%